Brownies de Baileys

Um dos licores mais famosos do mundo dá o toque especial nesta receita da Adoro Brownie. Rendimento: 16 quadrados com 4X4 (média)

Ingredientes

• 4 xícaras de chocolate meio amargo
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 1 e ½ xícaras de açúcar
• 4 ovos batidos
• 1 colher de sopa de Baileys
• 1 xícara de farinha de trigo peneirada

Como fazer

Derreta o chocolate e a manteiga. Incorpore o açúcar, os ovos e o Baileys, misturando bem.  Peneire a farinha de trigo e acrescente à massa. Misture. Despeje a massa em uma assadeira de 25cmx25cm forrada com papel manteiga. Asse por 30 minutos em forno a 180o

Ingredientes da cobertura

• 2 xícaras de chocolate branco
• 1 xícara de café de Baileys
• 1 caixinha de creme de leite

Como fazer

Derreta o chocolate branco, incorpore o creme de leite e o Baileys, mexendo. Leve à geladeira para esfriar.

Montagem

Na forma, corte os brownies em 16 pedaços. Espalhe uma generosa camada da cobertura sobre cada brownie.