11 sobremesas que trazem sua felicidade de volta – e na hora!

Fora do óbvio e delicioso/cremoso cheesecake de catupiry com goiabada cascão cremosa (R$ 18). Do Bar da Dona Onça.

Queijo D’Alagoa com o melhor doce de leite da vida, feito com leite de búfala na Ilha do Marajó: itens à venda na Mercearia Mestre Queijeiro. 

Pão de mel artesanal do Miya: pornograficamente bom. No meio, um bloco de gianduia. Puts. MAS… só se você tiver sorte, porque é feito apenas de vez em quando como sugestão de sobremesa no menu executivo. 

Baba Cachaceiro: a sobremesa francesa tem toque brasileiro e leva, no lugar do rum, uma dose de cachaça Germana sobre o bolo absolutamente fofo e aerado (R$ 17). Do La Cocotte.

Waffle com calda morna de chocolate belga e chantilly fresco: levíssimo, massa saborosa e mega aerada (R$ 18). Do Belga Corner.

Um dos melhores manjares branco que já comi (R$ 8). Como a simplicidade bem feita pode ser prazerosa! Do Bravin. CLIQUE AQUI PARA A RECEITA.

Levíssimo alfajor de araruta recheado por doce de leite caseiro e acompanhado por sorvete de cuapuaçu (R$ 16,80). Do Lola Parrilla.

Galette de tapioca com sorvete de cupuaçu (R$ 12). Da Goma Tapiocaria.

Pudim de queijo Serra da Canastra com calda gelada de licor de cachaça (R$ 15). Do Jacarandá. CLIQUE AQUI PARA A RECEITA

Um dos melhores bolos de banana que já comi: molhadinho, cheio de fruta, sem excesso de óleo nem manteiga (R$ 7, o individual). Da Bolo e Bule.

Excelentes brownies artesanais com calda de cerveja Colorado Demoiselle (R$ 15) da Cateto Comer e Beber Artesanal, na Mooca