Nas últimas décadas, a gastronomia vem ganhando grande importância na sociedade e a quantidade de estabelecimentos gastronômicos especializados cresce a cada dia. Em virtude disso, o mercado requer profissionais especializados com competências desenvolvidas para atender essa demanda crescente.
Neste contexto, o Centro Universitário Senac – Campos do Jordão, pioneiro no segmento, apresenta o Portfólio Diamond, com cursos cursos exclusivos e avançados que conta com parcerias nacionais e internacionais não somente para gastronomia, mas também para áreas de Hotelaria, Eventos e Nutrição. Além de oferecer uma infraestrutura de ponta com laboratórios práticos e centros gastronômicos.
Se você está interessado em aperfeiçoar-se em confeitaria, aproveite o curso intensivo Master Class Lenôtre, que garante dupla certificação Lenôtre/Senac. Além disso, confira outros cursos do nosso portfólio:
– Chocolates Clássicos | Ecole Lenôtre
– Chocolates Contemporâneos: novos sabores e texturas | Ecole Lenôtre
– Cachaças e Madeiras: inovação e oportunidades | IBRAC (Instituto Brasileiro da Cachaça)
– Chocolate: possibilidades de aplicação e alternativas para o consumo | Fundació Alícia
– Inovações Tecnológicas Aplicadas à Alimentação e Nutrição | Fundació Alícia
– Massas Frescas Italianas | Alma
Interessado? Acesse o site do Portfólio Diamond, clicando aqui.
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