A Donation Week é parte de um esforço contínuo da Fundação Pró-Sangue para manter altos os estoques de sangue do Hemocentro de São Paulo, essencial para salvar milhares de vidas. Entre 24 e 29/11, você pode colaborar doando sangue e ainda prova sanduíches criados por grandes chefs brasileiros. Gratuitamente, claro. São 1500 lanches fornecidos por cada chef durante a semana. Então, se quiser fazer o bem e comer bem, vá logo!
Os cozinheiros envolvidos – aliás, parabéns a todos por disporem de seu tempo para algo tão nobre – são Bel Coelho, Carlos Bertolazzi, Renata Vanzetto, Julio Raw, Shin Koike. Entre os sanduíches que serão servidos estão o Katsu Sando – receita de Shin Koike, que vem com milanesa de carne suína, repolho picado, cebola e maionese – e o sanduíche Grãos ao Limone, de Renata Vanzetto – que conta com pão de grãos, creme de queijo com limão siciliano, alho-poró e peito de peru e o de carne seca com pão ciabatta e queijo coalho de Carlos Bertolazzi.
A programação é a seguinte:
24/11: Bel Coelho, unidade Clínicas
25/11: Carlos Bertolazzi, unidades Clínicas e Osasco
26/11: Shin Koike, unidade Mandaqui
27/11: Renata Vanzetto, unidades Clínicas e Dante Pazzanese
28/11: Julio Raw, unidades Clínicas, Pedreira e Barueri
29/11: Helena Rizzo, unidade Clínicas
Mais infos: http://www.prosangue.sp.gov.br/home/Default.aspx
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