Simpósio de Cafés Especiais com alguns dos maiores especialistas do mundo acontece em BH

A Semana Internacional do Café – um dos maiores eventos do setor na América Latina, que acontece em Belo Horizonte entre os dias 24 e 26 de setembro -, traz com o exclusividade o Re:Verb, simpósio de cafés especiais da World Coffee Events (WCE), da SCAA e da SCAE.

Inédito no país, o Re:Verb rola no dia 26 de setembro. Os temas dos debates e palestras serão:

• Como Construir a Cultura do Café Especial para os Consumidores
• Criando um Negócio de Café: Design e Estratégia
• Brasil: Comunidade de Café Especial

Alguns dos maiores nomes do café no mundo já estão confirmados: Stephen Morrissey (Campeão Mundial de Barista, Irlanda), Kyle Glanville (G&B Coffee, Los Angeles, EUA), Michael Salvatore (Heritage Bicycles, Chicago, EUA) e Asli Yaman (Campeã Nacional de Brewers, Turquia). A Mestre de Cerimônias será Isabela Raposeiras (Coffee Lab, São Paulo, Brasil).

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