Um dos bares com melhor cozinha de São Paulo – e dos meus preferidos -, o Camden House começou a servir brunch com especialidades inglesas. E, olha, está MUITO bom.
Aos sábados e domingos, entre as 10hs e 16hs, a talentosa chef Elisa Hill oferece o tradicional English Breakfast que traz deliciosa linguiça (de pequeno produtor, sem hormônios, tempero delicado e quase sem gordura), dois ovos fritos, cogumelos paris grelhados, tomate assado, excelente bacon feito na casa, ótimo pão feito também por ali e feijão por R$ 39. Vale todas as calorias, com gosto.
Outra delícia são os ovos beneditinos, os melhores que já comi em São Paulo (R$ 25). Dois english muffins – produzidos ali, com o sabor e textura ideais – vem cobertos por ovos pochê, suculentas fatias de bacon e sedoso molho hollandaise.
Há também Continental Breakfast (pães da casa, manteiga, mel, compota de frutas, ovos mexidos e iogurte caseiro, R$ 35), Ovos Royale (pochê, com salmão defumado e molho hollandaise, R$ 25) e French Toast (R$ 25).
Não deixe de pedir as levíssimas panquecas. As três unidades fartas podem vir com bacon e mapple (R$ 27), manteiga e mapple (R$ 25) ou compota artesanal de frutas vermelhas (R$ 18), cujo único defeito é a quantidade insuficiente para banhar todas as panquecas.
Para ser bem inglês, acompanhe a comilança com Mimosa (R$ 26, mistura de espumante e suco de laranja; na compra de uma, até às 14hs, ganhe-se outra) ou Pimms N1 (R$ 25). Não quer álcool? Há espresso (R$ 5), machiatto (R$ 6), capuccino e latte machiatto (R$ 8).
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