Ovo e Uva: para petiscar, conversar e tomar vinhos a bons preços

Almôndegas assadas de carne ao molho de uva (R$ 28)

Espaçoso, interessante e agradável: assim é o Ovo e Uva, misto de bar de vinhos e empório inaugurado no final de novembro de 2014, em Pinheiros.

Para quem procura um endereço no qual possa tomar vinho a bons preços, petiscar com qualidade e conversar tranquilamente, o Uvo e Uva é destino certo: a carta oferece mais de 100 vinhos a até R$ 100 a garrafa, além de da taças que vão de R$ 14 a R$ 20. 

Branco nacional bom e a preço razoável? Tem, sim.

Nas três vezes em que visitei a casa – uma logo após a inauguração e outras duas em janeiro e fevereiro – notei melhora significativa no serviço, agora atencioso e bem treinado, e na comida. Mesmo tendo que pedir para voltar para a cozinha a porção de almôndegas assadas ao molho de uva com cebolas grelhadas (R$ 28) – o garçom queria me convencer de que  centro cru e frio era “ao ponto” -, não nego que em seu retorno estavam saborosas e muito bem temperadas. E não foram computadas na conta, como simpática forma de desculpas.

Uma das grandes pedidas são as tábuas de queijos e frios artesanais. Há a degustação de queijos nacionais (6 variedades, pão e compota de cidra, R$65) e a degustação de charcutaria nacional (5 variedades, pão e caponata de figo, R$ 45).

Degustação de charcutaria nacional (5 variedades, pão e caponata de figo, R$ 45) e mais um porção de tallegio para acompanhar os vinhos em taça

Gostando do que provou, leve pra casa as mais de 30 variedades, como presunto parma (R$ 17, 100 gramas), linguiça curada artesanal (R$ 11,80, 100 gramas), parmesão d’alagoa (R$ 7,5, 100 gramas) e pecorino romano (R$ 19,10, 100 gramas).

Ainda nos petiscos, a porção de Croquetas de copa lombo (R$ 32) é farta e temperada com talento; as bruschettas vem em trios com cobertura de Manchego, figo e mel (R$ 26), abobrinha e queijo de cabra (R$ 22) ou Shiitake e queijo cremoso (R$ 24)

Prato do dia: ótimo picadinho em porção farta.

O menu oferece também bons sanduíches, preparados na mini baguete, como o de suculenta costela desfiada, rúcula e cebola caramelizada (R$ 22) e o de pastrami, queijo Palmyra e berinjela em conserva (R$ 25).

Entre os pratos principais – risoto de agrião com rabada (R$ 45), meio galeto com purê e mostarda ancienne (R$ 31) – evite o massudo ravióli de abóbora com manteiga e sálvia (R$35).

Sanduba de costela desfiada, rúcula e cebola caramelizada (R$ 22)

Vale dar uma passada durante o almoço. A sugestão do dia sai a R$ 35 (comi saboroso picadinho, com couve fininha refogada e ovo perfeito no ponto de estourar a gema e vê-la escorrendo, linda, pelo arroz) e pode-se escolher qualquer prato principal, pelo preço do cardápio, e levar entrada e sobremesa.

Ovo e Uva: Rua Matheus Grou, 286, Pinheiros, tel.: 3085-3070