Pão de queijo Araxá (R$ 3,90) da Mercearia Mestre Queijeiro: fabricado pela padaria Benjamin Abrahão, e também vendido na versão queijo Canastra, este pão de queijo é denso, com sabor intenso da excelente matéria-prima e tem casquinha crocante.
Há dias nos quais dias queremos comida reconfortante. Só isso. Algo que nos sacie rapidamente, seja especialmente gostoso, dispare os sensores de serotonina e nos faça felizes. Comidas daquelas de pegar nas mãos, melar os dedos e abocanhar sem educação. Pois aqui está uma pequena seleção pessoal de algumas delas. Por agora, claro: decerto essa lista será maior e/ou diferente em algumas semanas…
Para mais informações sobre o local, basta clicar na foto.
Excelente e nova entrada do Miya: atum marinado no shoyu, limão e óleo de gergelim, maionese de wasabi e wakame sobre mini totopos. Fresco, vibrante.
O melhor sanduba de falafel da cidade (R$ 18,50): crocante por fora, quase cremoso no interior e viciante por conta das especiarias secretas da chef Nohad, do Byblos
Pide de sujuk– linguiça siria picante-, queijo e ovo da Casa Síria, em São Caetano do Sul (R$ 21). O que é essa massa macia e levemente adocicada, gizuis!
Biscoitão Mineiro do Micaela, um dos meus lugares favoritos em São Paulo: este macio biscoito de polvilho e batata é recheado de carne de sol artesanal. A porção tem seis unidades (R$ 25) e, pra mim, ainda é pouco!
Burger de black angus e tutano, no pão orgânico grelhado, com cheddar inglês (R$ 34). Pura suculência – e eu prefiro sem queijo, para não mascarar o excelente sabor da carne. Do BOS BBQ.
Tacos de carnitas (R$ 16, 2 unidades): recheados com carne de porco, cebola, coentro, limão, guacamole e salsa verde do novo La Sabrosa
Novidade da The Dog Haus, o Pic Dog (R$ 24) eva queijo derretido, cebolas crocantes, alface e molho rosé. Neste caso, salsicha 100% bovina.
Arepa– disco grelhado feito à partir de milho branco -, recheada com excelente carne louca com chipotle e cebolas na cerveja do novo Maíz. R$ 14,50, unidade.
Empanada Saltenã (carne, azeitonas, ovo caipira e batata cozida) e Cremosa de espinafre (com brócolis e mussarela) do La Guapa. Cada, R$ 6,50.
Deliciosos “bolinhos” de abobrinha desfiadinha, cebola roxa, manjericão, hortelã, cebolinha e pinoli, acompanhados por caprichada salada verde do Villa Corsica (R$ 21).
O famoso pastrami da Z Deli Sanduíches recheia o pão de centeio com mostarda (R$ 26)
Um dos melhores itens do menu do Noname: “coxinhas” de siri (R$ 19), de textura mega cremosa, parecida com a das croquetas espanholas
Palitos de berinjelas fritos, regados a mel e raspas de limão (R$ 19) do Gardênia: macios palitos do vegetal, com empanamento mega delicado, numa mistura aromática entre o dulçor do mel e a refrescância cítrica da casca de limão.
Os tostex do Tigre Cego são uma refeição e tanto (R$ 32)! Aqui, um dos meus preferidos: Cordeiro do Mineiro (Pernil assado com alecrim, azeitonas e vinho branco; molho de iogurte com hortelã)
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