Capeletti com sutiã!

Rolando Massinha está famoso:  já foi na Ana Maria Braga, no Otávio Mesquita, deu entrevista para jornais e revistas. Virou moda entre os moderninhos da região. Mas eu não ligo: ele continua sendo meu vizinho, fazendo massa bem da boa (melhor que muuuuuuuuuuuuita cantina na cidade) e merece toda o sucesso do mundo. Por isso resolvi fazer esse post do descendente de italiano (e palmeirense) mais simpático das redondezas que, depois de trabalhar como empreiteiro durante 15 anos, foi demitido, entrou em depressão, vendeu sua casa e resolveu adaptar uma Kombi para vender massas frescas e ganhar uma grana. Escolheu um ponto movimentado: esquina da Av. Sumaré com a R. Caiubi. Fechou acordo com a loja de lingerie que fica ali para usar seu estacionamento, das 18h30 às 0h, todos os dias. E se deu bem! Merecido. Todas suas massas são caseiras (capeletti, nhoque de mandioquinha, ravióli de 4 queijos e de mussarela com manjericão), cozidas na hora na cozinha montada na Kombi, e o molho de calabresa dele– receita própria– é demais. Forte, temperadão, cheio de ervas. A porção é  generosa, vem com pão italiano fresquinho e custa de R$ 10 a R$ 13. Agora Rolando também oferece dois rótulos de vinho, todas as noites. A taça varia de R$ 5 a R$ 7.

Vá até lá, estacione o carro, peça sua comida, sente-se em algumas das mesinhas montadas em frente à vitrine da loja e puxe conversa com o Rolando– o papo dele é ótimo. E ainda é possível, enquanto janta, ficar por dentro dos últimos lançamentos em sutiãs e calcinhas 🙂

Rolando Massinha: Av. Sumaré, esquina com R. Caiubi, Perdizes