Che Peccato!: cupcakes deliciosos e sem melequência
27 de agosto de 2009
Ando meio viciada em cupcakes. Também sou viciada em bolos– já comi muitos de ambos, o que acabou me tornando bem chatinha quando este é o assunto. Então eis que, esta semana, me deparo com um dos cupcakes que mais adorei até hoje: Che Peccato! Amei por quatro razões: 1. não tem aquela cobertura manteiguenta tão comum de encontrar e tão enjoativa; 2. a massa é macia e molhadinha; 3. dá para perceber na língua a qualidade dos produtos usados; 4. são bonitos sem precisar de excesso de frufru sem gosto. Cláudia, a dona da marca, era publicitária de uma grande agência até três meses atrás. Então veio a crise, a saída, e a decisão de levar o hobby a sério: fazer bolinhos divinos. Os que provei: muitíssimo bem sucedida mistura de massa de coco, recheio de nutella e ganache de amarula e o colorido e fofo de massa de baunilha, recheado com doce-de-leite. Segundo ela, o Belíssimo, de chocolate e café Nespresso, também é bem vendido. Eles são feitos em três tamanhos (piccolino, picolo e grande) e variam de R$1,50 a R$ 5, 50 a unidade. Olha, fazem bonito numa festa.
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