Minha eterna devoção ao ovo mexido do Octávio Café

O ovo mexido mais perfeito de São Paulo: molhadinho, leva quantidade ideal de parmesão, uma pitada de cebolinha e tomates picados. Para acompanhar, duas imensas torradas de brioche.

Sou efetivamente apaixonada por café da manhã. Adoro a possibilidade de pegar uma revista ou jornal, ir para a mesa e passar horas beliscando pães quentinhos, bolos, frios, tomar um gole de café e trocar pro suco de laranja, comer um pouco de iogurte com granola e gengibre… Frutas, nessa hora, dispenso, a menos que seja uma banana madura para comer com queijo. Café da manhã tem, para mim, uma arraigada relação com preguiça boa, com comida que conforta, momentos agradáveis, luz bonita. Sei lá, me dá paz de espírito.

Então, por isso, vivo conhecendo lugares que servem café da manhã. Logo após minha paixão primeira– pães artesanais frescos— vem o outro item que mais me conquista, aquele que me dá a medida exata do cuidado e do primor que a casa tem com todo o resto: ovo mexido.

O meu café gelado predileto: expresso batido com gelo, suco de laranja e de limão

Babo só de pensar em um bom ovo caipira mexido acompanhado por uma torradona quente cheia de manteiga. Vixe, jizuis! E, por consequência, sempre peço em todo lugar que tomo café da manhã. Já encarei versões tão secas e esturricadas que mais pareciam farofa de ovo;  outras, tão molhadas de leite ou creme de leite que ficavam com cara de vômito e gosto de nada. E, claro, também apareceu o tipo “taca a maior quantidade de queijo possível porque é isso que o povo gosta”, resultando num troço melequento e salgado.

É raro encontrar um ovo mexido bom de verdade. É quase uma arte em tempos que a piroctenia na cozinha suprimiu os sabores tradicionais e receitas simples. Sei lá, povo pensa que fazer ovo mexido não tem glamour…

Torta de figo com massa maravilhosamente quebradiça de amêndoas

Por tudo isso sou tão devota ao do Octávio Café. Em um bowl que parece pequeno mas tem sempre o tamanho da minha grande fome, três ovos mexidos com ervas na quantidade ideal– para temperar levemente e não acabar com o sabor do ovo–, molhadinhos e levemente salgados pelo toque de queijo parmesão de qualidade, finalizados com pedacinhos de tomate e acompanhados por duas imensas e idílicas torradas de brioche (R$ 13,20). E servido durante o dia todo, todo dia.

Amo com furor quase uterino.

Meu pedido é um trio constante: o espumoso expresso batido com gelo, sucos de laranja e limão (R$ 6,20), o ovo acima citado e, para sobremesa, a maravilhosamente esfarelenta torta de figo com massa de amêndoas (R$ 12). Só. Sempre. E tá bom demais.

Octávio Café: Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996, Jardim Paulistano, São Paulo, tel.: (11) 3074-0110