Americanas gostosonas

Sou apaixonada por cerveja. Não, acho que é amor, mesmo. Adoro a complexidade de aromas, sabores, temperaturas, amargor, cores… E, olha, me diverti bastante ao provar as cervejas artesanais americanas Anderson Valley, que acabam de chegar ao Brasil pela importadora Tarantino.

A Anderson Valley existe desde 1987 em Boonville,  Califórnia. Nestes 23 anos já ganhou  mais de 60 prêmios nacionais e mundiais. Além disso, mantém a produção ecologicamente responsável: reciclam tudo o que é possível, os lagos ao redor da cervejaria contam com energia eólica para serem revitalizados, a distribuição local das cervejas é feita por cavalos e carros elétricos e a cerveja é produzida, em grande parte, com utilização de energia solar. Acho louvável, ainda mais para americanos…

Mas vamos ao que interessa: beber. São seis rótulos, todos bem marcantes e distintos. Alguns, só para quem gosta do amargor beeeem potente, caso da Boont Extra Special Beer e da Hop Ottin India Pale Ale (misto de lúpulo do Noroeste do Pacífico com lúpulo seco). Outros, mais sutis, como a minha preferida, a Barney Flats Oatmeal Stout (toques de café e lúpulo sutil, é uma  encorpada e aveludada devido à adição de aveia), a Boont Amber Ale, a Poleeko Gold Pale Ale e a High Rollers Wheat Beer (cerveja de trigo com delicada picância). Sério, poderia passar um final de semana inteiro hidratando meu corpo só com a Barney Flat Oatmeal. Stout intensa, de um marrom escuro caramelado, com ótimo corpo. Genial.

Por enquanto, os rótulos estão à venda somente no Frangó (SP), no Cervejarium (Ribeirão Preto) ou direto na importadora (tel.:11/3093-0900). Custo médio: R$ 20, long neck.