Baglioni: do café da manhã ao jantar, sem paradas

Os gostosos mini sonhos e a ótima média com espuma cremosa

Cesta com três tipos de pães caseiros (francês, integral e de gergelim), quentinhos e com exterior levemente crocante, queijo branco, queijo prato, peito de peru, geléia, mel, requeijão, manteiga, fruta madurinha (escolhi mamão) e uma média super bem tirada, com espuma de leite cremosa e densa.  Belo jeito de começar o dia. Esse é o café Baglioni– custa R$ 24,90 e serve, tranquilamente, duas pessoas.

O amplo e iluminado salão do Baglioni Restaurante

O amplo e calmo Restaurante Baglioni (segunda casa dos proprietários do Empório Baglioni) abriu há cinco meses no Itam, mesmo bairro do seu irmão mais velho. Ao contrário do Empório, que além dos vários produtos para serem levados para casa serve apenas alguns sanduíches e docinhos, o Baglioni restaurante tem a proposta de oferecer comida boa e fresca das sete da manhã às onze da noite, sem fechar um só segundo.

A casa tem café da manhã, almoço em sistema bufê, quiches, entradinhas (quero provar a focaccia de mussarela, tomates frescos e rúcula sai por R$ 13,50), saladas (são doze tipos, entre elas a Mustafá– folhas, quibe de soja temperado, tomate e hortelã, R$ 26,90) e sanduíches durante a tarde, e pratos no jantar (como o fricassé de frango, picadinho de filé mignon, carne louca com purê e arroz, R$ 32, 50 cada).

Café da manhã no Baglioni restaurante: para comer até o final da tarde...

Como deu pra perceber pelas fotos, fui lá cedinho. Só me decepcionei com uma das minhas maiores paixões, o ovo mexido– sem graça, sem sal– mas curti bem todos os quitutes do café, principalmente os pequenos sonhos de massa macia e creme abundante (R$ 2,20 cada) e, olhando a plaquinha sobre a mesa, me deu a maior vontade de provar o brunch dominical  (R$ 34,90 por pessoa). Do balcão com diversos bolos, doces e pães artesanais, levei o pão de forma multigrãos (bem bom),um pedação do bolo de brigadeiro e, já atrasada, fui trabalhar. Porque café da manhã só tem um problema: não dura o dia todo.

Baglioni Restaurante: Rua Pedroso Alvarenga, 708, Itaim Bibi, SP, tel.: (11) 3078 0388. Seg. à sex., 7h/23h; sáb., 7h/23h, dom., 8h/16h