Casa Santo Antônio: bons pratos italianos em endereço agradável

Nhoque de batata com carneiro em seu molho: somente aos domingos

Aproveitando o crescimento dos bairros paulistanos – fora do eixo Jardins-Itaim-Pinheiros -, diversos restaurantes abrem e, muitos, prosperam por conta do crescimento acelerado de público carente de opções perto de suas casas. Nessa linha, acaba de inaugurar a Casa Santo Antônio, na Granja Julieta.

Polenta rústica com ragu de cogumelos e linguiça

O projeto foi idealizado por três profissionais egressos do Grupo Fasano, o chef Sandro Aires e os sommeliers Bruno Taddeucci e Mateus Turner, que se associaram a proprietários de restaurantes na mesma rua, Paulo Aprile e Miguel Garcia. O menu italiano do Casa Santo Antônio é conciso (mas trará novas opções em breve) e com uso um tiquinho repetitivo de cogumelos e polenta, porém a execução dos pratos se mostrou caprichosa.

Creme de abóbora com tortelli de pecorino: avelulado e cremoso

Durante a semana, o menu executivo varia de R$ 36 a R$ 43, dependendo do prato principal (ravioli de mussarela com molho de tomate e manjericão, o primeiro; paleta de cordeiro crocante, o segundo), com direito a entrada, principal e sobremesa. Se você for aos domingos, único dia no qual é servido, prove o bem feito nhoque de batata servido com carneiro em seu molho (R$ 34).

O vinho escolhido para o almoço: o siciliano Insolia Masseria Trajone, R$ 63

Aliás, indo num final de semana, aproveite para passar um tempinho por lá, especialmente na área externa, e curtir a bela, agradável e bem decorada casa dos anos 50 em que foi instalado o restaurante. Queria pra mim…

Filé mignon em crosta de funghi com molho de vinho tinto, bacon crocante e purê rústico do Casa Santo Antônio

Entre as entradas, indico o aveludado Creme de abóbora no qual deliciosos (e levemente ácidos, por conta do queijo de cabra) tortelli de pecorino vem submersos (R$ 15). Saborosa também  a polenta rústica com ragu de cogumelos e linguiça (R$ 19). Da boa carta de vinhos, a preços bem razoáveis, acompanhei a refeição com um branco siciliano de R$ 63.

Pannacotta com frutas marinadas

Meu outro principal foi medalhões de filé mignon em crosta de funghi com molho de vinho tinto, bacon crocante e purê rústico (R$ 40) – carne macia e rosada no interior, funghi sem exagero e crocante e purê daqueles que não se deixa nem um resquício pra contar história. Há também  tortelli de brie com molho tartufado (R$ 35), linguado em crosta de pão e ervas com purê de batata (R$ 36) e risoto de azeitona e bacalhau (R$ 34), entre outros.

Torta de maçã com sorvete de creme

Apesar da pannacotta com frutas marinadas estar cremosa e no ponto certo de dulçor (R$ 15), curti mais a alta torta rústica de maçã, servida com sorvete de creme (R$ 16), na qual a fruta mantêm sua textura original e leva um toque de canela.

Casa agradibilíssima no qual fica instalado o Casa Santo Antônio

Casa Santo Antônio: Avenida João Carlos da Silva Borges, 764, Granja Julieta, tel. 4328-6205