A ótima focaccia do couvert, coberta de pasta de berinjela temperada
Fazia bastante tempo que não ia ao O Pote do Rei. Mais de um ano pra ser sincera. Hoje queria aproveitar o dia lindo, de temperatura amena, para almoçar na linda e clara área externa do restaurante– que agora, descobri, é semi-coberta– e provar o novo menu executivo que dedica cada dia da semana a um país mediterrâneo.
Quinta é dia da Itália. Apesar de estar bem numas de comer uma Espetada de frango com couscous marroquino e curry de manga e abacaxi, o prato só é servido às segundas. Então, beleza, fui de Itália.
Salada do menu executivo: Mix de folhas verdes ao vinagrete de limão siciliano com tomate cereja e crocante de foccacia
As opções do menu de R$ 39 eram as seguintes: Mix de folhas verdes ao vinagrete de limão siciliano com tomate cereja e crocante de foccacia
ou mix de folhas ao vinagrete de mostarda e ervas com lascas de grana padano (entrada); Peixe do dia (no caso, pescada branca) grelhado com espaghettini ao tri funghi ou Involtini de filé com presunto cru e sálvia com risoto milanês (principal) e Semifredo de tiramisu com calda morna de capuccino (sobremesa). Enquanto comia o gostoso couvert composto por grissini, focaccia maccccccia e pão italiano– que vem acompanhados de azeite, flor de sal, manteiga, pasta de berinjela (R$ 13), decidi pela saladinha com tomate cereja e o peixe.
Salada farta, com folhas novas e um gostoso toque de aceto agridoce. Mas, ó, meu prato estava sensacional: massa al dente, cogumelos cozidos sem estarem moles, refogados na manteiga, com uma bela posta de pescada de pele ligeiramente crocante. E imenso– nem dei conta de tudo.
Peixe do menu executivo de quinta feira: pescada branca grelhada com espaghettini ao tri funghi
O ambiente do O Pote do Rei é bem agradável, o que é perigoso no horário do almoço: quando se vê, já são duas e meia da tarde.
Mas nem me liguei ao horário quanto provei a sensacional Paleta de Cordeiro (R$ 68) pedida pela minha amiga. Um dos carros-chefes da casa, a carne– em porção farta– é assada muito lentamente, o que a torna macia e tenra ao extremo, úmida e saborosa pacas. Vem acompanhada de batatas rústicas com alecrim.
Então, para encerrar, suave semifredo de tiramisu com boa calda de capuccino.
Semifredo de tiramisú com calda de capuccino
Voltei para o trabalho bem comida, como deve ser.
Ah, sim, o menu às segunda é dedicado a Marrocos e Grécia (um dos pratos é a Moussaka com arroz ao aroma de sumagre e raspas de limão); terça, Espanha (Lombinho marinado com batatas bravas e aioli de páprica picante); quarta, França (Cassoulet de frutos do mar com arroz branco); sexta, Portugal (bacalhau com natas).
Não é do executivo mas é delicioso: Paleta de cordeiro caramelizada no próprio molho com batatas rústicas
O Pote do Rei: Rua Joaquim Antunes, 224, tel.: 3068 9888
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