Câmara Fria: Cia. Tradicional de Comércio abre bar de cervejas “escondido”

Pizza brotinho da Bráz e chope Wäls no novo bar Câmara Fria, em Moema

A Cia. Tradicional de Comércio – grupo que detém as marcas Pirajá, Pizza Bráz, Astor, Ici Brasserie, Bráz Trattoria, Lanchonete da Cidade e Original – acaba de abrir um bar ‘escondido’ dedicado a cervejas, o Câmara Fria.

Ambiente do novo bar de cervejas Câmara Fria

Surfando na crescente onda da valorização das cervejas especiais/artesanais, o Câmara Fria – que fica na sobreloja do Original e é acessado através de uma porta de câmara fria ao lado do balcão do bar, daí o nome – oferece dez cervejas na pressão, nove delas da mineira Wäls, e uma de cervejaria convidada. Os valores para copos de 250 ml vão de R$ 10 a R$ 30.

Dupla de coxinhas do Original – opção de petisco no novo bar Câmara Fria

Noventa por cento do cardápio etílico é composto por rótulos da AMBEV, empresa com o qual o grupo mantém uma longa parceria. Ali se encontra Colorado, Goose Island, Leffe, Franziskaner.

Para comer, pizzas brotinho da Bráz (R$ 23 cada), tábuas de queijos e frios e coxinhas do Original (R$ 12, o par), servidas apenas nas horas cheias.

O lugar pode ser decepcionante para quem já curte cerveja artesanal, mas é uma opção interessante para aqueles que estão começando neste mundo.