Feirinha Gastronômica volta, neste domingo, em novo endereço: Praça Benedito Calixto

Depois de um tempo no limbo, por conta da procura por um novo endereço, a Feirinha Gastronômica volta nesta semana. Como antes, será realizada todos os domingos, das 11hs às 19hs. O ponto agora é bem maior, espaçoso e conhecido do paulistano, a Praça Benedito Calixto (espaço Qualquer Coisa, número 85).

Serão 30 expositores por edição, metade deles servindo comidas e a outra metade vendendo produtos (azeites, queijos, geleias e cervejas artesanais, etc). Confira a lista dos participantes deste dia 18:

Gnocchi Diavolo, massa de batata com ragu de calabresa e peperoncino do Per Paolo, servido na Feirinha Gastronômica, aos domingos

Amigo do Rei: clássicos da cozinha persa, como o Geshniz polow (R$ 15), uma receita tradicional da Primavera no Irã preparada com cubos de peito de frango com molho de coentro acompanhado de arroz com açafrão, e o Kotlet-e Gusht(R$ 8), bolinho de carne com batata e especiarias.

Bra.do: Batatas bravas (R$ 10), batatas rústicas crocantes servidas com aioli e molho levemente picante.

 Per Paolo/ Europea: gnocchi como o Gnocchi Diavolo, massa de batata com ragu de calabresa e peperoncino (R$ 15), e o Gnocchi Gorzonzola, massa de batata com creme de gorgonzola, espinafre e nozes (R$ 15). Para beber, Suco de uva Perini (R$ 10). Já para o seu outro projeto Europea, que reúne receitas da Europa com simplicidade e bom sabor, apresenta na Feirinha um delicioso Sanduiche de cordeiro (R$ 15), de cordeiro confitado com hummus, berinjela marinada e agrião no pão de azeitonas pretas.

Portal da Coreia: Teokpokki (R$ 10), massa de arroz com pasta de pimenta gochujang, massa de peixe e ovo cozido, uma das mais tradicionais comidas de rua coreana, e o Bulgogui-bap (R$ 10), churrasco de carne bovina marinada ao molho oriental a base de óleo de gergelim, shoyu e açúcar, acompanhado com arroz (bap).

Antonietta: Polvo na brasa alla Rabiatta (R$ 18), com molho de tomate picante. 

Dulce Tentacion: Costillas Picantes em BBQ (R$15), Obleas (R$ 4), wafers recheados de doce de leite e outros sabores.

Guilhermina Abreu: Picadinho de mignon ao molho de vinho, com mini legumes, farofa, arroz e chips de mandioquinha (R$ 20), e a versão vegetariana, no Picadinho de cogumelos, com mini legumes, farofa, arroz e chips de mandioquinha (R$ 20).

Mondiale: massas recheadas

 Buffet Nordestino: Macaxeiras recheadas (R$ 15 a R$ 25), uma versão brasileira da batata rösti feita com mandioca. Entre os sabores estão o de carne seca ou bacalhau.

 Degustare: Ceviche de pescada branca com limão siciliano, manga, semente de romã e coentro fresco (R$ 10) e a Caponata de legumes com torradinhas (R$ 7).

Pastrami Bitches & Sons: Sanduíche de Pastrami (R$ 14), com a carne curada fatiada na hora, mostarda cremosa e picles caseiro na baguete redonda.

Do Fundo do Bauru: Bauru (R$ 16) e, para beber, Tubaína (R$ 3).

Tortilla de batatas da La Madrileña, servida na Feirinha Gastronômica

Hugo Giordano: empanadas de carne, caprese, espinafre e queijo, cebola e queijo e frango (R$5)

La Madrileña: Croquetas variadas (R$ 4 a unidade ou 4 x R$ 15), Tortilla (R$ 8) e Tosta de berinjela assada com passas e queijo azul (R$ 8).

Rafael Despirite: Hot dog à francesa (R$ 14) na baguette com molho bechamel e queijo emmenthal.

Chefs A&D – Terroir Brasil: Sanduíche de pernil (R$ 15), com tenras fatias de carne curtidas com vinha d’alhos, assadas em forno baixo e depois servidas em pão ciabata com chutney de abacaxi e geleia de cebola roxa.

Acarajé da Barra: Acarajé (R$ 13) bem fritinho e recheado, com vatapá, camarão e vinagrete.

Adoro Brownie: Brownies Tradicional, Nutella, Doce de leite e Bacon Brownie (R$7).

D’Macarons: macarons de Blueberry, Frutas Vermelhas, pistache, limão siliciano, café e Caramelo (R$ 4).

Flavia Novais: brigadeiros de doce de leite com café, morango, tradicional, 70 % cacau e abacaxi com coco, entre outros sabores (R$ 3).

Churros Tentação: de goiabada, nutella e brigadeiro com doce de leite. Há também opções salgadas, como frango com requeijão (de R$ 5 a R$ 10)

Maria redonda: trufas artesanais em sabores como Meio Amargo, Ao Leite, Branca, Framboesa, Frutas do Bosque, Menta e Pistache (R$ 3).

Doce, é claro! Mini-cucas (R$ 6), em diversos sabores, entre outros doces. Também há Cucas para Levar (R$ 20).

Bolo de doceria orgânica Shanti & Li, servido na Feirinha Gastronômica

Gallete Chocolate Gourmet: Barrinhas de chocolate com nuts (R$ 5,50) e Bombons recheados em sabores inusitados como queijo roquefort ou camembert com limão siciliano (R$ 2,50).

Sobremesas do Mundo: Stroopwafel (R$ 12), tradicional sobremesa holandesa de biscoito recheado com sabores como tropical de banana, havaiano de abacaxi e nórdico de maçã.

Cookies da Ju: Cookies (R$2,50) e Palha Italiana tradicional no tamanho grande (R$ 4), ou em embalagem com 18 mini palhas italianas nos sabores tradicional, limão siciliano e beijinho (R$ 18).

Lucas Corazza: Jabutimatcha (R$ 8), mini bolo de chá verde com gelatina de jabuticaba e creme de chocolate ao leite, e oRoyal (R$ 5), mini macarons com brigadeiro de castanha do Pará e geleia de bacuri.

Marcia Garbin: sorvetes tipo italiano de Caffé Lime, de café com limão, que acaba de ser premiado no Firenze Gelato Festival, maior festival de gelato do mundo.

Shanti & Li: Bolo de bem casado (R$ 7), Bolo dois brigadeiros e morango (R$ 10), Bolo de abacaxi com coco (R$10) e Bolo de fubá com goiabada sem glutén (R$ 5).

Del Cocktail: raspadinhas, limonadas e frozens feitas com caldas naturais da fruta pura (R$ 5 a 15).

Bike Café: Bike Café em filtro Hario V-60 (R$ 3) e o Bike Café na French Press (R$ 3), entre outros métodos. Quem quiser comprar o Bike Café poderá levar a embalagem de 250g por R$ 20.