Linha de Natal da Jelly Bread: não perca o Pandoro por nada

Uma das minhas docerias favoritas, a Jelly Bread, está com uma linha bem interessante de produtos para o Natal. Já disse no post sobre a Jelly Bread que acho Amanda Lopes, atualmente, a melhor patissier de São Paulo- trabalho delicado, equilibrado, cuidadoso-, além do trabalho incrível do mestre de pães da casa, o italiano Raffaele Mostaccioli, também responsável pelos pães e a massa da pizza do Girarrosto, a minha preferida na cidade.

Bom, provei o Pandoro (R$ 30, 600 gramas) e tive que tirá-lo da minha frente pra não comer inteiro de uma vez só. O doce típico da cidade italiana de Verona é feito através de fermentação natural – o que lhe confere maciez e leveza  ímpares-, e leva toques de baunilha e laranja. Imagine uma massa quase etérea de tão macia, que de desmancha assim que pousa sobre a língua. Delicioso, totalmente delicioso.

Alguns produtos da linha de Natal da Jelly Bread

Na linha também há o panetone tradicional (R$ 25, 550 gramas), o veneziano (R$ 27, 550 gramas) e o de chocolate com laranja (R$ 27, 550 gramas)- todos também de fermentação natural-, os cookies de Natal em formatos variados- feitos de biscoito, marzipã e pão de mel (R$ 9,50, unidade)-, a Tarte provance (R$ 70) – mousse de chocolate branco, compota de frutas vermelhas maceradas e biscoito amanteigado-, o Büche Intense (R$ 86) – mousse de chocolate belga 70%, fudge de chocolate amargo, cremoso de chocolate-, entre outros.

Lindo pra dar de presente, também: as embalagens são clássicas, pretas, de super bom gosto.

 Jelly Bread: Avenidade Cidade Jardim, 56/60, Jardim Paulistano, tel.:  3063-0800