MORRO de vontade de conhecer a culinária mexicana de forma apropriada (ou seja, indo para lá!), mergulhar em sua cultura, provar fine dinings e me acabar em barraquinhas de rua. Na real, a melhor pessoa para acompanhar, fazer o melhor roteiro e contar a história por trás de cada prato é Hugo Delgado, mexicano, estudioso da gastronomia seu país e proprietário do restaurante Obá.
Em 11 dias, os viajantes passarão pela cidade do México, Oaxaca e Puebla; degustarão mezcal; farão refeições em restaurantes elegantes e devorarão a famosa comida de rua. Ou seja, uma delícia completa.
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