Sou tão apaixonada por temperos e especiarias que quando estive em Istambul quase tive um treco com todos aqueles aromas, misturas, cores. Penso que saber usá-las é uma das mais belas qualidades dos grandes cozinheiros, profissionais ou não. Eles tornam a comida tremendamente mais rica.Aliás, gosto tanto que criei aqui no Gastrolândia um dicionário – clique AQUI – com a explicação e dicas de usos de várias delas.
Spice Club: todos os meses, temperos e especiarias de todas as partes do mundo entregues em casa
Mas nós, brasileiros, tendemos a trabalhar sempre com os mesmos temperos, deixando de testar sabores fora da nossa zona de conforto – além do que, a maioria dos mercados vende os mesmos, há séculos… Por isso achei tão bacana a ideia do Spice Club: você faz a assinatura e recebe mensalmente, em casa, três especiarias com um caderno que inclui suas histórias e uma receita. São cerca de 2 mil variedades.
A assinatura tem os seguintes valores: mensal, R$ 84,90/mês + valor de frete do envio do produto; semestral, R$ 74,90/mês + valor de frete do envio do produto; anual, R$ 64,90/mês + valor de frete do envio do produto. É entregue em todo o Brasil.
Mais informações, http://www.spiceclub.com.br/
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