Virada Cultural em São Paulo terá, finalmente, gastronomia!

A Virada Cultural, que acontece dias 5 e 6 de maio, em São Paulo, finalmente terá comida no programa- estava mais do que na hora de “descobrirem” que gastronomia faz tão parte da cultura de um país/região quanto cinema, teatro, literatura ou música!

O “Chefs na Rua” vai acontecer domingo, 6, durante todo o dia e até a madrugada, no Minhocão (ou Viaduto Costa e Silva). Cozinheiros como Alex Atala- que estará lá com sua famosa Galinhada-, Benny Novak, Raphael Despirite, Heloisa Bacellar e Renato Carioni oferecerão pratos entre R$ 5 e R$ 15. Confira a programação.

Da 00hs às 2hs
Alex Atala: Galinhada Dalva e Dito

Às 2hs
Erick Jacquin: Vinho e Sopa de Cebola

Das 8hs às 18hs
Benny Novak (210 Diner): Baby Back Ribs & Sweet Corn

Dagoberto Torres (Suri Ceviche Bar): Arepas y Ceviches  

Renato Carioni (Restaurante Cosí): Hambúrguer de Pato com Maionese Trufada

Janaína Rueda (Bar da Dona Onça): Puchero à Love Story

Vitor Sobral / Hugo Nascimento (Tasca da Esquina): Bolinhos de Bacalhau e Salada

Rodrigo Oliveira (mocotó): Baião de Dois

Henrique Fogaça (Sal Gastronomia): Sanduíche de Copa Lombo

Raphael Despirite (Marcel): Hot Dog à Francesa

Carlos Ribeiro (Na Cozinha): Buraco Quente de Picadinho Campeão

Heloisa Bacellar (Lá da Venda): Pão de Queijo e Bolo com Café

Baião de dois do Mocotó

Paula Labaki (Lena Labaki Catering): Sanduíches de Pernil em Escabeche e de Frango Defumado

Daniela França Pinto (Marcelino Pan y Vino): Polenta Cremosa com Cogumelo Crocante

Danilo Roli (La Tapa Bar e Gastronomia): Montaditos y Tapas

Marco Soares (Oliva Restaurant): Espetinho de Polpetini de Cordeiro

Checho Gonzáles (Cevicheria Gonzáles): Choripan 

Lourdes Hernández: Tostadas y Micheladas 

Carol Brandão (Las Chicas): Trio de Guloseimas

Luiz Emanuel: Steak Tartare e Batatas Fritas

Leandro Freitas e Henry Miguel Caceres (Nakombi): Sushis e Sashimi

Marcio Silva (Oryza): Arroz de Carreteiro com Pipoca