Venga!: bar carioca de tapas espanholas chega a São Paulo

Pulpo a gallega: polvo com batatas ao alecrim e páprica picante

Quando inaugurou no Rio, no Leblon, em 2009, o Venga! virou sucesso rápido. Na época, a história de tapas espanholas – comidas em pequenas porções, feitas para acompanhar a bebida- era uma novidade no Brasil e eles embarcaram lindamente na onda. Quase três anos depois, a rede tem duas unidades no Rio e acaba de inaugurar a primeira filial paulistana, na Vila Madalena, em parceira com a Cia. Tradicional de Comércio (grupo que possui, entre outros empreendimentos, Pirajá, Astor, Pizza Bráz e Lanchonete da Cidade).

Deliciosos aspargos com azeite trufado, ovo pochê e crisps de presunto serrano

O bar fica numa ampla e gostosa esquina, bem na transversal do Astor, ponto no qual parece que enterraram uma galinha preta: nada dá certo. E olha que já passaram diversos bares e restaurantes por ali, todos sem sucesso. Bom, parece que a maldição acabou: menos de quinze dias após inaugurado, em um sábado ensolarado, o Venga! Vila Madalena estava completamente lotado – e olha que não é pequeno (o salão tem 110 lugares).

Perrito caliente: cachorro-quente de chistorra, pão de miga, maionese e azeite de ervas

O menu é inteiro de tapas, ou seja, de porções. A pegada do bar é: vá com amigos, com tempo e vontade passar horas à mesa. As opções vão das simples amêndoas picantes (R$ 7,50) para beliscar enquanto se toma cerveja, passam pelo tradicionalíssimo pan com tomate (R$ 8,50) até sugestões mais elaboradas como os Espárragos a la plancha, aspargos grelhados à perfeição com ovo pochê, azeite trufado e crisps de presunto serrano (R$22) e o Solomillo de Cerdo, mignon de porco com molho de queijo azul e tomate confitado (R$ 22,50)

Venga! Vila Madalena

Quem gosta de fritura vai se divertir com os croquetes de bacalhau (R$ 7) ejamón (R$ 6), mas eu preferi pegar mais leve por causa do calor avassalador do dia e pedi o Perrito caliente, versão do cachorro-quente feita pelo Venga!: chistorra (linguiça espanhola apimentada) enrolada no pão de miga, com maionese de Dijon azeite de ervas. Para mim, a melhor tapa do dia. Mas o preço… assustadores R$ 16 por dois pedacinhos. Ah, São Paulo.

Paella Marinera

Outro prato bem feito, com arroz ao ponto e o sabor inconfundível do açafrão verdadeiro, foi a paella marinera. Mas, outra vez, o preço me assustou: R$ 40 por uma porção que não chega a ser o prato principal para uma pessoa. Gostoso o  Pulpo a gallega, polvo com batatas e páprica picante (R$ 28, 50) e de se babar de bom o Helado de turrón, sorvete de turrón com caramelo e amêndoas (R$ 16).

Sorvete de turrón: bão

A casa tem diversas versões de sangria em jarras de 500 ml e 1 litro com preços que variam de R$ 29 a R$ 55 e muitas boas opções de vinhos, a maioria, claro, espanhol.

Venga! Vila Madalena: Rua Delfina, 196, Vila Madalena, tel.: 011 3097-9252