Bolinho de chuva com banana e doce de leite

Se bolinho de chuva simples já é bom, o que dizer deste da Taberna 474 que leva banana e é servido doce de leite cremoso e morno?!  

Ingredientes
  • 3 bananas picadas em rodelas finas
  • 120 ml de leite
  • 100g de açúcar 
  • 240g farinha de trigo
  • 50g manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) fermento químico
  • 800g de doce de leite pastoso
Como fazer

Misturar todos os ingredientes deixando o fermento químico por último. Fritar os bolinhos à colheradas em óleo quente, até que fique dourado. Escorrer e passar por açúcar e canela. Servir com doce de leite aquecido.

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