Bolo de fubá cremoso

NADA melhor para tomar com um café fresquinho… receita do Casarão do Café

BOLO DE FUBÁ CREMOSO
Ingredientes
4 ovos
400 ml de leite
360 gramas de açúcar
420 gramas de fubá
100 gramas de parmesão ralado
10 gramas de fermento
 
Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em fogo médio. Bata todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador. Por último, adicione o fermento e misture com uma colher. Leve para assar em forma untada por aproximadamente 40 minutos ou até a parte de cima ficar dourado-amarronzada.