Mousse Verde

Nem só de chocolate vivem as sobremesas! Experimente este mousse verde, que leva limão, laranja e couve na receita. Acha estranho? Oras, por que, se bolo de cenoura é algo tão gostoso?! Criação do restaurante Figo, em São Paulo

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 limões
• 1 laranja
• 2 folhas de couve

Como fazer

Espremer os limões e a laranja. Bater todos os ingredientes no liquidificador, junto com os sucos. Colocar em um recipiente e levar para gelar por no mínimo 1h30min. Servir frio.