Tom Collins

Coquetel servido na House of Gin, ação da Diageo no Bar. (rua Joaquim Antunes, 248), em Pinheiros, que visa popularizar o consumo do destilado e conta com ampla cartas de drinques

Ingredientes
  • 50 ml Tanqueray no Ten
  • 25ml suco de limão siciliano
  • 20ml xarope de açúcar (receita aqui)
  • Club soda
  • 2 sprays de ruibarbo (caso não tenha, omita)
Como fazer

Agitar todos ingredientes vigirosamente numa coqueteleira e coar em copo alto com gelo. Completar com club soda. Servir. Se quiser, coloque duas fatias de morango e de limão siciliano dentro do copo.

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