Die Stulle: Stulle é a denomicação de fatia de pão com algo em cima. Neste restaurante, o algo é farto e delicioso.

Gratitude, em Munique: um dos melhores restaurantes veganos em que já estive.

Rua principal de Rothenburg ob der Tauber: 40% foi destruído em bombardeios na Segunda Guerra Mundial – e reconstruído exatamente como as edificações originais

Comidão típico da Baviera – chucrute, salsichas, cogumelos em molho de creme de leite, pork shoulder e kartoffelkloesse (bolonas densas feitas de batata) – no belo biergarten da cervejaria Spezial

A grelha da Bratwurst Häule, em Nuremberg

Kleinschmecker: estupendo Bavarian Beef Tartar