T-Bone de porco preto no Chapitô: gigantão, macio, tenro e barato
Prato de duo de sardinhas finalizado
Sala principal do Palácio da Bacalhôa. Tremenda honra: aberto só pra mim!
Bacalhau assado: posta alta, úmida, tenra… acompanha de cebolas quase doces de tão suaves, batatas e azeitonas